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美濃寿司で人気の一人前寿司の紹介

■2014/07/06 美濃寿司で人気の一人前寿司の紹介
お寿司屋さんには昔から、上、中、並
もしくわ、松、竹、梅 などのネタの種類や金額でランク付けして一人前寿司の呼び名があります。

美濃寿司で人気なのは『八分寿司』です。

八分とは腹八分目という意味です。

量はたくさんありませんが美味しいものを腹八分目で食べたいという方に人気です。

ちなみにこの投稿をしている今日だけでも数あるメニューのなかで11人の注文がありました。


ネタは旬によってかわりますが大まかに

中トロ、イカ、白身、ウニかいくらの軍艦、生たこ
海老、穴子、鉄火巻きです。

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有限会社 市幸(日本料理 美濃寿司)
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