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アンコウ鍋をつくりました!

ご依頼があればしゃぶしゃぶでもすき焼きでもふぐ鍋でもなんでもやります。今回はアンコウ鍋!あんこうといえば捨てるところがないくらいほとんどの部分を食べれます。それらから出た出し汁が甘みがあって最高です。だから、〆の雑炊が究極ですね!